食品安全容不下一丝苟且_硫磺熏枸杞！食品安全容不下一丝苟且

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硫磺熏枸杞！食品安全容不下一丝苟且

不少人将泡枸杞作为养生之道，然而，据央视财经揭露，市面上一些色泽鲜艳的枸杞实则暗藏危机，超标的硫含量让它们变成了潜在的“毒果”。在青海格尔木和甘肃靖远，一些商家使用对人体有害的焦亚硫酸钠，甚至工业硫磺，对枸杞进行染色和增亮处理，以降低成本并提升外观吸引力。经央视记者检测，靖远的枸杞样品二氧化硫含量均超标。

工业硫磺富含砷，对人体极其有害，国家法规早已明确禁止其在食品加工中的使用。消费者选择枸杞，源于其作为药食同源的健康属性，能滋补肝肾。然而，硫磺熏制的枸杞不仅丧失了养生价值，反而对健康构成威胁，使得养生圣品变成了健康的隐患。

通过硫磺处理，枸杞表面虽光鲜，却掩盖了背后的不道德。商家对硫磺熏制的危害心知肚明，他们辩称这样可以防虫，却忽略了食品安全的基本底线。以低廉的工业硫磺处理低质枸杞，只为追求更高的售价，这种行为不禁让人质疑其良知所在。

格尔木和靖远作为枸杞的重要产地，曾努力提升本地枸杞品牌的标准与质量。消费者基于对这些产地的信任而购买，商家的不法行为无疑背叛了这份信任，损害了产地的声誉，同时也阻碍了当地农民的增收和枸杞产业的健康发展。

有商家透露，最初并未使用“添加剂”，但在同行影响下逐渐妥协。这表明硫磺熏枸杞的问题已存在多时。面对既有规定，为何“毒枸杞”还能长期存在？监管部门是否失职？对工业硫磺这类危险品，应有严格的管控措施，如何允许随意买卖？政策不仅要制定，更要执行；对于“毒枸杞”，必须严惩不贷，让商家明白健康不可侵犯。

食品安全是民生之本，不容忽视。靖远已针对枸杞加工的违规问题展开调查，并在全县范围内开展专项排查。此类“毒枸杞”事件需彻底清查，全国亦应警惕“工业硫磺”在食品行业的滥用。唯有强化监管，才能从源头杜绝此类问题，保障民众的餐桌安全。商家需敬畏法律，社会共筑食品安全防线。

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